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        酸奶乳酸菌能有效防治花粉症

        日期:2010年7月24日 18:31

            每逢春秋两季,俗称花粉症的季节性过敏性鼻炎就让患者叫苦不迭。日本研究人员发现,乳酸菌有抑制过敏的作用,酸奶和乳酸菌饮料能有效防治花粉症。

            据共同社报道,麒麟啤酒集团联合研究小组通过老鼠试验发现,乳酸菌中的KW菌株有较强的过敏抑制作用。该研究组在今年1至4月杉树花粉扩散的季节,给14名花粉症患者喝由KW菌株制成的酸奶,其余14名患者喝普通酸奶。试验持续100天后,食用KW乳酸菌酸奶的志愿者症状明显改善。

            此外,日本卡尔皮斯公司在今年1月至3月通过对20名花粉症患者的试验发现,L-92乳酸菌菌株也有类似效果。患者每天饮用含有100亿个L-92菌株的酸奶,能够改善花粉症症状。此外,这种菌株制成的酸奶对螨虫、灰尘引起的全年性过敏鼻炎也有一定疗效。

            研究人员说,由于患者个体差别较大,不同的菌株疗效也不同。乳酸菌防治花粉症的机理和效果目前还无法精确比较,但含有乳酸菌、双歧杆菌等益生菌的饮料都可能产生一定功用。此外,腌菜、乳酪等食品中含有大量乳酸菌,也可能有疗效。

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